SVINJSKA RIBICA

Categories
med

SVINJSKA RIBICA z medom in jabolki Za pripravo potrebujemo: 100g medu 600g svinjske ribice 400g jabolk 1,5dl belega vina 100g masla bela moka olje za peko sol mlet poper Svinjsko ribico narežemo, začinimo z soljo in poprom, pomokamo in počasi spečemo v ponvi.V drugi ponvici stopimo maslo in na njem opečemo na kocke narezana olupljena […]

Med v kuhinji

Categories
med

MEDENI ELIKSIR Napitek iz smrekovih vršičkov Za pripravo potrebujemo: 400g medu, 400g smrekovih vršičkov, 5dl etilnega alkohola (95%), 5dl prekuhane ohlajene vode. Dober domač med zmešamo z smrekovimi vršički, stresemo v čist kozarec in pustimo na sončni legi, da zori tri tedne. Po teh tednih zorenja vršičke skupaj z medom stresemo v večjo posodo, in […]